Sopa de Miojo
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de azeite
- 100 g de shimeji
- 3 colheres (sopa) de saquê
- 1 copo de água
- 1 pacote de macarrão instantâneo (sem o tempero)
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- Gergelim
Modo de Preparo
- Na panela, esquente o azeite e jogue o shimeji lavado.
- Deixe dourar, derrame o saquê, depois a água.
- Quando ferver, despeje o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
- Tire do fogo, tempere com shoyu e sirva com gergelim.
