Sorbet de champanhe
Publicado
03/09/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras de gelo picado
- 175 ml de charope de açúcar branco
- 1/2 litro de champanhe
- 5 colheres (sopa) de sumo de laranja
- 1-2 colheres (sopa) de sumo de limão
- casca de laranja e erva cidreira para decorar
Modo de Preparo
- Misture rapidamente num mixer eléctrico, 4 xícaras de gelo picado com o xarope de açúcar, 1/2 litro de champanhe e o sumo de laranja e de limão. Despeje este preparado em 2 tigelas e congele por cerca de 45 min. Mexa pelo menos 3 a 4 vezes pondo sempre no congelador. Despeje o sorbet em copos e decore com a casca de limão e a erva cidreira.
