Sorbet de Coco e Lima
Publicado
24/05/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de açúcar (eu só usei 350 g)
- 1 pau de canela
- casca de 1 lima
- 500ml de leite de coco
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar no fogo juntamente com 500 ml de água, até o açúcar dissolver
- Adicione o pau de canela e a casca de lima e deixe ferver 5 minutos.
- Junte o leite de coco e deixe esfriar completamente.
- Coloque depois a mistura na máquina de gelados e proceda de acordo com as instruções do fabricante, ou então leve ao congelador numa caixa e vá batendo a mistura de hora a hora até ficar com a consistência desejada.
