Sorvete Americano com Sonho de Valsa

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 copo americano de leite (pode usar a lata do leite condensado para medir o leite)
• 4 ovos
• 10 colheres de chocolate em pó ou cacau em pó
• 5 colher de açúcar
• 10 bombons sonho de valsa
• Chocolate rapado para decorar a gosto (opcional)

Primeira camada

1. Primeiro separe a gema da clara, logo depois você deve peneirar a gema e adicionar o leite condensado e o leite numa panela, leve ao fogo até engrossar. Coloque a primeira camada em uma travessa para sobremesa.

Segunda camada

1. Misture uma 1 lata de creme de leite, o chocolate em pó e leve ao fogo até ferver, coloque por cima da primeira camada (Se usar o cacau em pó tem que colocar umas 5 colheres de açúcar).

Terceira camada

1. Quebre os sonhos de valsa e coloque por cima da segunda camada.

Quarta camada

1. Bata a clara de ovo na batedeira até vira neve. Misture 1 lata de creme de leite, o açúcar e jogue por cima da quarta camada. Decore com chocolate ralados e leve congelar.