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Sorvete Três Sabores

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

1ª camada

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 latas de leite comum
  • 3 gemas

2ª camada

  • 3 latas de leite comum
  • 3 a 05 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa bem cheia) de maisena

3ª camada

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 3 claras em neve

Modo de Preparo

1ª camada

  1. Leve ao fogo até engrossar e depois, coloque em um refratário.

2ª camada

  1. Leve ao fogo até engrossar. Espera esfriar e coloque por cima da primeira camada no refratário.

3ª camada

  1. Na batedeira, faça um chantilly com as claras e o açúcar. Acrescente o creme de leite. Espalhe sobre a segunda camada e leve ao congelador por 3 horas.

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