Spaghetti a Lampião Elisângela

Informações da receita

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12/10/2011
Carne seca Macarrão Massas

½ kg de Spaghetti cozido "al dente"
300gr de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 cebola picadinha
1 colher de sopa de alho picadinho
1 lata de tomate pelado
1 maço de cebolinha verde
8 colheres de sopa de azeite
4 colheres de manteiga de garrafa
1 pimenta dedo de moça

Como fazer

Aqueça o azeite e frite o alho. Junte a cebola e refogue. Acrescente a carne seca desfiada, a lata de tomate pelado e a pimenta. Prove o sal.

Deixe o molho encorpar e junte um punhado de cebolinha verde picada.

Acrescente a manteiga de garrafa e sirva sobre a massa "al dente".

Polvilhe com cebolinha verde.