Spaghetti com Filés de Sardinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de Filés de Sardinha em Óleo
- 300g de spaghetti
- 8 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 pimenta-dedo-de-moça picada
- 3 dentes de alho em fatias finas
- 6 colheres de sopa de pão torrado esmigalhado
- 15 tomates-cereja pequenos
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- Coloque o spaghetti para cozinhar em uma panela com bastante água salgada fervente.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande, junte a pimenta-dedo-de-moça e o alho.
- Junte o pão, deixe refogar e acrescente os tomates-cereja
- Esmague-os com um garfo e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Em seguida, adicione os Filés de Sardinha em Óleo e deixe tomar gosto.
- Escorra o spaghetti quando estiver “al dente”, junte ao molho preparado e deixe por 1 minuto, mexendo
- Polvilhe com a salsinha antes de servir.
- Se preferir, polvilhe queijo ralado
