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Spaghetti ao Molho de Coco com Iscas de Filé

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4 porções
35 minutos
23/05/2013

Ingredientes

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  • 300 g de macarrão tipo spaghetti
  • 150 g de iscas de filé
  • 1 sachê de tempero caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres de azeite (ou óleo)
  • Sal e alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere as iscas de filé com sal e alho.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue as iscas.
  3. Acrescente o leite de coco, a mostarda, o molho de tomate e o tempero de caldo de carne, e assim que levantar fervura, desligue a panela e reserve.
  4. Cozinhe o macarrão de modo que fique Al Dente.
  5. Escorra e junte o macarrão às iscas ao molho de coco.
  6. Sirva em seguida bem quente.

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