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Strogonoff de legumes
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras de cenouras refogadas e partidas em palitinhos
- sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 6 tomates peneirados depois de cozidos
- 1 lata de cogumelos
- 1 lata pequena de palmito
- 1 pitada de curry
- 1 cebola grande picada
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 lata de creme de leite.
Modo de Preparo
- Doure a cebola na manteiga, junte-a à cenoura já cozida e ao palmito escorrido e picado, adicione os tomates e o catchup
- Ferva 5 minutos
- Adicione por último os cogumelos e o creme de leite
- Misture bem e sirva logo com arroz simples
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