Arroz ao Curry
Publicado
26/01/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 01 xícara (chá) de arroz
- 01 cebola pequena picadinha
- 01 dente de alho socado
- ½ xícara (chá) de uva passas pretas
- 03 colheres (sopa) de salsinha
- 01 colher (chá) de curry
- 100g de azeitonas verdes em lascas
- 03 colheres (sopa) de óleo
- 01 xícara (chá) de caldo de frango
- 01 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o óleo para aquecer e refogue o alho, a cebola, o curry, as passas e o arroz por alguns minutos
- Junte a água o caldo de frango e as azeitonas, tempere com sal e deixe cozinhar
- Quando for servir coloque a salsinha.
