Sanduíche de Frango ao Curry no Pão Preto
Inglid Barbosa
Informações da receita
- 8 porções
- 6 favoritaram
Como fazer
Cozinhe o peito de frango com osso em um panela com água, 200 gramas da cebola, o alho e o salsão.
Deixe esfriar e desfie o frango.
Em um panela, refogue o restante da cebola picada na manteiga.
Adicione o frango desfiado, o curry, sal e pimenta a gosto.
Deixe esfriar.
Misture a maionese, a coalhada, a cenoura ralada e as passas.
Resfrie.
Monte os sanduíches em pão de miga preto, espalhando o recheio do frango e colocando um pouco de alface picada por cima. Sirva gelado.
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