Strudel de Jaraguá do Sul
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Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kg de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de óleo
- 2 pacotes de ricota
- 2 pacotes de nata
- Canela, açúcar, ovos á gosto
Modo de Preparo
- Misture o trigo sal água e óleo amasse bem deixe descansar por 30m estique a massa na mesa ate ficar fininha corte ela em tamanho de forma quadrada vários pedaços coloque uma parte da massa na forma e reserve em um recipiente coloque ricota nata canela açúcar e ovo misture e coloque sobre a massa reservada um pouco só e vai fazendo camadas e colocando o recheio por ultimo coloque nata por cima leve para assar ate ficar dourada
