Suflé de omelete
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos (clara e gema separada)
- 2 colheres (sopa) de parmesão processada grosseiramente
- 2 colheres (sopa) de mussarela processada grosseiramente
- 1 colher (sopa) de queijo cremoso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de salsa processada
Modo de Preparo
- Em uma batedeira bata a clara em neve e depois adicionar a gema e os queijos, com exceção do queijo cremoso
- Esquente a manteiga na frigideira e colocar a mistura do ovo
- Deixar dourar somente de um lado no fogo
- Em seguida, colocar o queijo cremoso e leve a frigideira com o omelete ao forno pré-aquecido (180º C) por mais ou menos 5 minutos
- Decore com a salsa.
