Taça Napolitana
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 05 colheres (sopa) de água
- 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo (200g) de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de morangos
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Geleia de morango á gosto para decorar
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e reserve.
- Na batedeira bata o creme de leite até ponto de chantilly, adicione o leite condensado e bata mais um pouco, divida a mistura em 03 partes iguais, em uma delas misture o iogurte, e uma colher (sopa) da gelatina já hidratada.
- Mexa bem para misturar a gelatina, coloque no fundo de taças individuais e leve para gelar (congelador) por 10 minutos, em outra parte misture o morango amassado e uma colher de gelatina, despeje por cima do creme de iogurte e leve novamente para gelar por mais 10 minutos (congelador).
- Por último misture o chocolate ao restante do creme e a gelatina, misture bem e coloque sobre o creme de morangos e leve á geladeira desta vez por mais ou menos 03 horas.
- Cubra com a geleia de morangos e sirva.
