Taças de Amendoim
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (de chá) de leite integral
- 2 xícaras (de chá) de amendoim torrado sem pele
- 2 xícaras (de chá) de creme de leite fresco
- 2 claras batidas em neve
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o leite e o amendoim
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela
- Deixe esfriar e misture o creme de leite batido em ponto chantilly
- Incorpore as claras batidas em neve e misture bem sem bater.
- Distribua o gelado em taças individuais.
- Sirva gelado.
- Enfeite com grãos inteiros de amendoim.
