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Tagliatelle com Camarão

4 porções
45 minutos
15/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • ½ kilo de tagliatelle cozido al dente
  • 1 kilo de camarão fresco limpo e sem casca
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 litro de molho bechamel (ver a receita no site)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho. Junte a cebola e os camarões.
  2. Refogue ate os camarões estarem rosados. Adicione os tomates e mexa bem.
  3. Junte o molho bechamel, o creme de leite e o leite de coco.
  4. Deixe ficar bem quente.
  5. Misture o tagliatelle "al dente" delicadamente.
  6. Polvilhe com o queijo e sirva imediatamente.

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