Camarões flambados ao molho de mostarda Karen

Informações da receita
  • 1 kilo de camarões médios sem casca e limpos
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de mostarda amarela
  • 1 dose de conhaque
  • 2 caixas de creme de leite
  • Sal
  • Pimenta rose a gosto

Como fazer

Aqueça a manteiga e frite o alho sem deixar dourar. Junte os camarões temperados com sal e pimenta e deixe ficarem rosados e cozidos.

Adicione o conhaque e flambe os camarões.

Adicione então a mostarda, misturando muito bem.

Junte o creme de leite e deixe ferver.

Se precisar junte um pouco de leite. Polvilhe com a pimenta rose.

Corrija o sal e sirva com arroz branco.

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