Tomates Recheados com Creme de Leite
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de tomates
- 250grs de creme de leite
- 250grs de camarão
- 1cabeça de alface
- 50grs de azeitonas
- vinagre
- sal á gosto
Modo de Preparo
- Passe rapidamente os tomates em água e sal fervendo e tire a pele
- retire o miolo, lave bem e encha as cavidades com o creme de leite batido, misturado com camarão cozido em água e sal e moído
- Coloque sobre as folhas de alface, enfeitando cada tomate com azeitonas
- Regue com um pouco de vinagre.
