Torradinha em tiras Lucia

Informações da receita

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Molhos e entradas

4 fatias de pão de fôrma integral
1 xícara (chá) de queijo mineiro meia-cura ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1/3 de xícara (chá) de cerveja
Salsa e pimentão vermelho para decorar

Como fazer

Leve o pão ao forno médio, preaquecido, até torrar levemente

Em uma tigela, misture o queijo ralado, a manteiga, a mostarda e a farinha de rosca

Junte a cerveja aos poucos, mexendo até obter uma pasta grossa

Espalhe sobre as torradas e volte ao forno por 15 minutos

Corte as torradas em tiras, decore com a salsa, o pimentão e sirva