Torresmo com Pimenta e Alho
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de óleo
- 1kg de toucinho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta dedo de Moça
- Pasta de Alho
Modo de Preparo
- Leve a panela com o óleo fogo, deixando aquecer até sair fumaça
- Frite o toucinho temperado com sal e pimenta e a pasta de alho na gordura, mexendo sem parar
- Retire e deixe escorrer bem a gordura
