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Torta Alemã Delícia

26/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300 gramas de biscoito maria
  • 2 caixas de 200 gramas de creme de leite
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 200 gramas de açúcar
  • 1 xícara de leite para molhar os biscoitos

Cobertura de chocolate

  • 1 barra de chocolate meio amargo(170 gramas), cortado em pedaços
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, coloque o açúcar com a manteiga e bata até ficar um creme claro. Em seguida coloque o creme de leite.
  2. Em uma forma de aro removível, forrada com papel alumínio, faça a montagem da torta alternando uma camada de creme e uma de biscoito ligeiramente molhado no leite. Coloque na geladeira pelo menos 6 horas.

Cobertura

  1. Derreter em banho-maria, o chocolate junto com o creme de leite. Deixar esfriar e cobrir a torta. Depois faça a decoração com o creme de leite reservado.
  2. Reserve no congelador, mais ou menos 1 colher de sopa do creme de leite num saquinho para enfeitá-la (não é pra deixar congelar).

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