Torta Bem Bolada

Name: Torta Bem Bolada
Yield: 6 porções
Ingredients: Massa:; 1 xícara (chá) de Maisena; 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo; 1 xícara (chá) de margarina; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de leite; sal a gosto; Recheio:; 1 ricota passada pela peneira (400 gr); 1 lata de milho-verde (com água); 3 ovos; 1 colher (chá) de noz-moscada; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de Maisena; sal a gosto; 1/2 xícara (chá) de bacon picado e frito

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Rendimento

6 porções

Publicado

25/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

1 xícara (chá) de Maisena
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 xícara (chá) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
sal a gosto

Recheio

1 ricota passada pela peneira (400 gr)
1 lata de milho-verde (com água)
3 ovos
1 colher (chá) de noz-moscada
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de Maisena
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de bacon picado e frito

Modo de Preparo

Massa

Misture bem todos os ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Forre o fundo e as laterais de um a fôrma desmontável (grande). Reserve.

Recheio

Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador. Junte o bacon e despeje sobre a massa reservada. Leve ao forno médio por 50 minutos. Sirva quente.