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Torta de amoras ou framboesas

16/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de margarina vegetal sem sal
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • raspas de um limão
  • 2 colheres de avelã trituradas
  • 1 colher de canela em pó

Recheio

  • 1 xícara da fruta escolhida

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes fazendo um farelo, sem amassar, apenas para misturar os ingredientes.
  2. Coloque essa massa dentro de uma sacola plástica e leve na geladeira por 20 minutos.
  3. Em seguide polvilhe uma superfície seca com farinha e abra a massa.
  4. Use para forrar uma forma de fundo removível, reserve um pouco de massa para fazer um trançado sobre a torta.

Recheio

  1. Em uma panela ferva 1 xícara de açúcar cristal com a fruta que escolheu, até tomar consistência de geleia.

Montagem

  1. Coloque o recheio na forma e cubra com os pedaços restantes da massa fazendo um trançado. Leve ao forno por 40 minutos. É uma torta pequena!

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