Torta de banana e coco
Ingredientes
Conversor de medidas- 170 g de biscoito de leite
- 100g de manteiga
- ½ xícara de chocolate em pó solúvel
- 1 colher de sopa de mel
- 5 bananas caturra em rodelas
- 100g de coco em flocos
- 1 lata de leite condensado
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Triture os biscoitos e misture com a manteiga, o mel e o chocolate até formar uma massa úmida. Com a massa forre uma forma de aro removível de 22cm, untada e asse em forno médio preaquecido, por 5 minutos.
- Retire do forno, espalhe as bananas, o coco e cubra com o leite condensado, bem devagar regando por toda a torta. Coloque pedacinhos de manteiga por cima e asse em forno médio de 200ºC, por 30 minutos até que o recheio esteja firme.
