Torta de batata
Informações da receita
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- 1kg de batatas cortadas em rodelas
- 2 ½ colheres (sopa) de margarina
- 250g de cebolas cortadas em rodelas finas
- 20 filés de anchovas
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 litro de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino
Como fazer
Descascar as batatas e cortar em rodelas
Lavar, enxugar e reservar
Untar uma forma média com manteiga e colocar uma camada de batata, alternando com a cebola e as anchovas e finalizando com a batata.Temperar com sal e pimenta-do-reino.
Colocar o creme de leite a farinha de rosca e os pedacinho de manteiga por cima.
Levar ao forno pré-aquecido por a 200º por 45 minutos
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