Torta de Batata com Tomate Seco Marli

Informações da receita
  • 1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 30 g de margarina
  • 2 ovos
  • 40 g de queijo ralado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 colher (café) de noz-moscada ralada
  • 100 g de ricota
  • 200 g de mussarela ralada
  • 100 g de provolone ralado
  • 8 tomates secos
  • 1 dente de alho picado
  • salsinha picada a gosto

Como fazer

Misture a batata espremida com a margarina, os ovos, as 30 g de queijo ralado,o sal, a pimenta e a noz-moscada.

Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de rosca, coloque metade da massa, por cima distribua os queijos, o tomate seco, o alho e a salsinha, cubra com o restante da massa, acerte com o auxílio de uma faca, e polvilhe mais um pouco de queijo ralado por cima.

Asse até dourar e sirva.

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