Torta de Biscoito Maria

• 2 gemas
• 1 litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 2 latas de leite condensado
• 1 pacote pequeno de coco ralado
• 1 pacote de Biscoito Maria Estrela
• 1 colher de margarina Puro Sabor
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 barra de chocolate pequena

1ª camada

1. Bata no liquidificador o leite, o coco, 1 lata de leite condensado, as gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter um creme liso e consistente. Reserve.

Para o brigadeiro

1. leve ao fogo 1 lata de leite condensado, a margarina e o chocolate. Mexa continuamente até obter um creme liso e consistente. Reserve.

Montagem

1. coloque um pouco da 1ª camada, depois mergulhe os biscoitos no brigadeiro e coloque por cima. Em seguida, coloque o restante da 1ª camada e raspe a barra de chocolate por cima da torta.