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Torta de Frango de Liquidificador

30/08/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • queijo ralado
  • cheiro verde e tempero a gosto

Modo de Preparo

Massa

  1. Coloque todos os ingredientes, aos poucos, no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea.

Recheio

  1. Cozinhe o frango e desfie.
  2. Coloque o restante dos ingredientes em uma panela, junto com o frango e misture até o frango ficar dourado.

Montagem

  1. Coloque metade da massa em um refratário untado com um pouco de manteiga ou margarina.
  2. Coloque todo o frango e despeje o restante da massa por cima.
  3. No final polvilhe o queijo ralado.
  4. Coloque no forno médio, pré-aquecido, até ficar dourado.

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