Torta de Frango do Pancho
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 7 colheres de sopa de margarina
- 3 gemas de ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 2 colheres de sopa de fermento biológico
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma bacia
- Bata bem até a massa ficar homogênea e bata, acrescente as claras em neve
- Refogue o frango já cozido, com cebola, alho, azeitonas e pimentão
- Regue com azeite e orégano
- Coloque em uma forma retangular de 25x35 a massa e o recheio junto em mexe mais um pouco
- Depois leve ao forno pré aquecido em 180 graus, por 25 a 30 minutos
- Corte em quadrados, vai render 36 pedaços ótimos para degustar com sucos ou a noite com café com leite.
