Pular para conteúdo principalTorta de Iogurte e Maçã
Ingredientes
Conversor de medidas- 13 colheres (sopa) de açúcar
- 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 9 colheres (sopa) de iogurte natural
- 7 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de creme de leite
- 8 nozes esmigalhadas
- 3 maçãs
- 2 ovos
- 1 gema
Modo de Preparo
- Bater a manteiga com 5 colheres (sopa) de açúcar
- Incorporar 1 gema e as nozes
- Colocar a farinha sobre uma superfície plana e juntar o creme preparado, amassando velozmente
- Forma uma bola, envolva-a em filme plástico e deixar descansar por 30 minutos em local fresco
- Em seguida, abrir a massa e forrar uma forma redonda, untada com manteiga
- Distribuir por cima as maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos, e assar em forno médio, pré aquecido, por cerca de 20 minutos
- Misturar o iogurte com o creme de leite, os ovos ligeiramente batidos e o açúcar restante
- Despejar essa mistura sobre a torta e deixar no forno por mais 40 minutos.
