Torta de queijo branco
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 2 tomates
- 2 ramos de manjericão fresco
- 6 fatias médias de queijo minas 0% de gordura
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 ovo inteiro
- 1,5 xícaras de leite desnatado
Modo de Preparo
Massa
- Bata no liquidificador o leite e os ovos
- Junte a farinha de trigo peneirada, o fermento, o sal e bata novamente
- Reserve
Recheio
- Higienize adequadamente os vegetais
- Pique os tomates, o manjericão e o queijo minas light em cubos
- Misture com a massa e despeje em uma fôrma untada
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 1 hora
- Sirva a torta fria ou quente
