Torta de salsicha
Publicado
25/04/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 caixa de amido de milho (maizena)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 pacote de queijo ralado
- 8 colheres (sopa) de óleo
- 2 sazon de massas
- 2 latas de salsicha
- 1 cebola
- 1 tomate
- 2 pimentinhas verdes e cheiro verde
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, o fermento a maizena e a farinha de trigo e os sazóns, tudo no liquidificador e bata até ficar uma massa bem homogênea, reserve.
- Agora pegue as salsichas corte-a em rodelas finas e escalde-as, reserve, prepare um molho com a cebola cortada em cubos, os tomates, as pimentinhas verdes e o cheiro verde com azeite.
- Faça o molho sal a gosto depois de pronto misture a salsicha em rodelas no molho.
- Unte um refratário com margarina e farinha de trigo, coloque a metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.
- Se quiser enfeite com rodelas de azeitonas e leve para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos.
