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Torta de Sorvete e Damasco
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de damascos secos picados
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 litro de sorvete de flocos
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o damasco, a água e o açúcar.
- Leve ao fogo, deixe cozinhar até obter uma calda e os damascos ficarem macios.
- Deixe esfriar e divida em duas partes.
- Reserve uma parte e na outra acrescente o creme de leite.
- Em uma fôrma retangular, forrada com filme plástico, coloque metade do sorvete um pouco amolecido, o creme de damasco com creme de leite e cubra com o restante do sorvete.
- Leve ao freezer até endurecer.
- Na hora de servir, desenforme e por cima coloque a calda de damasco.
Informações adicionais
Dica
Substitua o sorvete de flocos por sorvete de creme ou chocolate.
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