Pular para conteúdo principalTorta gelada de frutas típicas do amazonas
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de polpa de cupuaçu
- 200g de creme de leite sem soro
- 200g de leite condensado
- 2 pacotes de 200g de biscoito maisena
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
- 1 xícara de açúcar
- margarina o quanto baste
Modo de Preparo
massa
- passe os biscoitos na maquina de moer,misture a margarina formando uma massa firme e consistente
- cubra com esta massa, o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável própria para tortas, reserve
recheio
- bata no liquidificador a poupa de cupuaçu, o creme de leite, o leite condensado e o açúcar
- dissolva os 2 envelopes de gelatina em 1/2 xícara de água fria, em seguida, adicione na mistura do liquidificador
- quando estiver bem misturado, despeje na forma e leve ao congelador para gelar rápido e tomar consistência
- sirva somente quando estiver bem gelada
