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Torta Merengue de Morango

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1/2 Lata de creme de leite
  • 2 caixas de morango maduro
  • 2 pacotes de suspiros
  • 2 discos de pão-de-ló

Decoração

  • chantilly e morango

Pão-de-Ló

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Divida o pão-de-ló em duas partes. Sobre um refratário coloque uma aro próprio para bolos e tortas. Coloque uma das partes do bolo. Espalhe o creme de leite batido chantilly

Sobre ele, intercale em camadas

  1. os morangos, o chantilly e os suspiros triturados.
  2. Coloque a outra parte do bolo. Cubra-a com chantilly.
  3. Decore com suspiros e morangos. Retire o aro e decore ao redor com morangos.
  4. Leve à geladeira

Pão-de-ló

  1. Coloque as claras na vasilha da batedeira e bata.
  2. Junte as gemas uma a uma e o açúcar. Desligue.
  3. Adicione a farinha e o fermento. Mexa delicadamente.
  4. Coloque em assadeira redonda untada e polvilhada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido (200ºC) por aproximadamente 10 minutos.

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