Torta Petit Suisse
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de ricota fresca
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 pote de geléia de morango
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 lata (caixa) de leite condensado
- 1/2 caixinha de gelatina sabor morango
Cobertura
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 1 xícara de chá de água
Modo de Preparo
- Hidratar a 1/2 caixinha de gelatina de morango em 1/2 xícara de chá de água e levada ao microondas por 15 segundos.
- Bater no liquidificador a ricota, o leite condensado, o creme de leite, a geléia de morango e a gelatina hidratada
- Reserve.
- Despejar o creme em um refratário.
- Levar para gelar por 20 minutos.
Preparo da Cobertura
- Dissolva a caixinha de gelatina de morango em 1 xícara de chá de água.
- Levar ao micoondas por 20 segundos.
- Despejar a gelatina dissolvida, sobre o creme já endurecido.
- Levar para gelar até a gelatina endurecer.
- Servir.
