Torta Rosti de frango do Edu Guedes
Informações da receita
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Como fazer
Refogar a cebola no azeite. Adicionar a cenoura, a ervilha e o frango. Adicionar o requeijão e reservar.
Numa outra frigideira, em fogo baixo, colocar azeite e moldar a batata no fundo e nas laterais da frigideira.
Deixar ela fritar, adicionando azeite se necessário, até que forme uma crosta. Colocar o recheio e servir como uma torta ou como uma batata rosti.
Informações adicionais
Receita exibida em 09/02/11 no programa Hoje em Dia da TV Record.
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