Peixe com Crosta de Castanha do Edu Guedes
Rendimento
2 porções
Publicado
20/01/2016
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 postas de peixe (pescada)
- 1 limão
- Sal
- Azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ cebola ralada
- ½ xícara (chá) de castanha do Pará triturada
Cenoura Sauté
- 1 cenoura em rodelas
- Cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Tempere as postas com sal e limão.
- Em uma panela, aqueça o azeite e coloque o peixe para grelhar.
- Para fazer a crosta, derreta a manteiga, doure a cebola e coloque a castanha.
- Num prato, coloque as postas e a crosta por cima do peixe.
