Torta Suflê de Presunto
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de leite (400ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (400g)
- 1 xícara de óleo (não precisa ser muito cheia)
- ½ xícara de queijo parmesão ralado (150g)
- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
- 1 colher rasa de fermento em pó (químico)
- 1 colher (chá) de sal
- Margarina para untar o tabuleiro e enfarinhar
Para o recheio
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão (250g)
- 200g de presunto fatiado
- 100g de queijo parmesão para cobrir
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa por 5 minutos. Despeje a metade da massa no tabuleiro untado, coloque o presunto ou frango desfiado.
- Misture o creme de leite com o requeijão e coloque sobre o presunto ou frango desfiado. Coloque o resto da massa.
- Polvilhe o queijo parmesão por cima e leve para assar até dourar.
