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Trufa Econômica

13/01/2011
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 150ml xícara (de chá) de leite integral
  • 500 gramas de cobertura chocolate ao leite picado
  • 1 colher (de sopa) de conhaque
  • 500 gramas de cobertura fracionado meio amargo para banhar

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite em uma panela média e aqueça até ferver.
  2. Desligue e acrescente o chocolate picado, mexendo até derreter completamente
  3. Acrescente o conhaque e torne a misturar.
  4. Leve à geladeira por 5 horas.
  5. Após, modele as trufas e coloque-as em papel manteiga.
  6. Dê banho em cada trufa e coloque-as novamente em papel manteiga.

Informações adicionais

Validade de 25 dias

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