Truffa de Limão

Informações da receita
  • 600g de Cobertura Top Branca Harald
  • 300g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de xarope de glucose
  • 1/2 colher (café) aroma de chocolate sabor limão
  • 500g de cobertura de chocolate meio amargo
  • Raspas de 1 limão

Como fazer

No forno de microondas ou mesmo em banho-maria, derreta a cobertura Top Branca junto com o creme de leite

Adicione o xarope de glucose, o aroma sabor limão, o suco de limão e as raspas de limão

Coloque em um recipiente hermeticamente fechado e leve para gelar por seis horas

Modele as truffas, colocando-as em forminhas para bombons

Leve para gelar até formar ficar esbranquiçada

Banhe na cobertura de chocolate Meio Amarga.

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