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Truffa de Limão
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Publicado
25/08/2024
1.5 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 600g de Cobertura Top Branca Harald
- 300g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de xarope de glucose
- 1/2 colher (café) aroma de chocolate sabor limão
- 500g de cobertura de chocolate meio amargo
- Raspas de 1 limão
Modo de Preparo
- No forno de microondas ou mesmo em banho-maria, derreta a cobertura Top Branca junto com o creme de leite
- Adicione o xarope de glucose, o aroma sabor limão, o suco de limão e as raspas de limão
- Coloque em um recipiente hermeticamente fechado e leve para gelar por seis horas
- Modele as truffas, colocando-as em forminhas para bombons
- Leve para gelar até formar ficar esbranquiçada
- Banhe na cobertura de chocolate Meio Amarga.
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