Waffle com massa de cerveja
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (250 g) de farinha com fermento
- 350 ml de cerveja
- 1/2 xícara (115 g) de manteiga sem sal, derretida
- 1/4 xícara (60 ml) de leite
- 2 ovos, separados
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- Preaqueça a máquina de fazer waffle de acordo com as instruções do fabricante
- Numa vasilha, misture a farinha, a cerveja, a manteiga, o leite, as gemas, o mel e a baunilha
- Mexa até formar uma massa lisa
- Em uma tigela separada, bata as claras em neve
- Delicadamente misture as claras na massa
- Ponha a massa na máquina para wafflee cozinhe até ficar dourado e crocante
- Sirva imediatamente
