Waffles Tamires Vicentin

Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela

Misture o açúcar

À parte, bata as gemas, o leite e a manteiga, junte aos ingredientes secos e misture bem

Bata as claras em neve e coloque-as delicadamente na massa, que deve ficar lisa e espessa

Despeje a massa na forma e espalhe com a colher

Feche a forma e cozinhe por 2 minutos

Repita o mesmo procedimento do outro lado do waffle

Abra a forma com cuidado

Se necessário, solte o waffle da parte superior com um utensílio de plástico

Coloque o alimento num prato

Sirva com caldas de sabores variados, como geléias, mel, frutas, leite condensado e até mesmo manteiga

Para o waffle salgado, substitua o açúcar por queijo parmesão ralado e sirva com queijo cheddar ou requeijão cremoso.