Achocolatado Aveludado Lucia

Informações da receita

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Bebidas

4 gemas
raspas de 1 tangerina
1 litro de leite morno
1 xícara (chá) (100 g) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar

Como fazer

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro

Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes

Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina

Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos)

Sirva imediatamente, em canecas grandes.