Alcachofra assada
Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 fundos de alcachofra limpos
- 1 sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 ml de molho de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
- Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário
- Tempere com sal e pimenta-do-reino
- Cubra com o molho de creme de leite
- Polvilhe com o queijo parmesão
- Leve ao forno quente (220ºC), preaquecido, até que o queijo esteja bem dourado
- Sirva imediatamente
