Aletria Diferente

• 1 pacote (200 g) de manteiga
• 1 pacote (500 g) de macarrão aletria
• 1/2 kg de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• Calda
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

1. Derreta a manteiga numa panela grande
2. Junte o macarrão e mexa com uma colher de pau até fritá-lo
3. Tire do fogo e reserve.
4. Amasse a ricota com um garfo e misture com o leite condensado e metade das nozes picadas
5. Arrume metade do macarrão reservado numa forma refratária de 22 cm de diâmetro
6. Despeje o creme de ricota por cima e cubra com o restante do macarrão
7. Asse em forno médio (200º) por, aproximadamente 20 minutos.

Prepare a calda

1. misture o açúcar com a água e as nozes picadas restantes
2. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar uma calda
3. Despeje sobre o doce, depois de assado, e espere esfriar bem para servir.