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Almôndegas de Frango ao Curry
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Publicado
29/01/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de peito de frango cozido e picado
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 250 g de requeijão cremoso
- 175 g de amêndoas peladas e picadas
- 4 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de chutney de manga
- 1 colher de chá de sal
- 125 g de coco ralado
Modo de Preparo
- Bata o requeijão cremoso, junte o frango, as amêndoas, a maionese, o chutney, o sal e o curry em pó.
- Divida a mistura em almôndegas do tamanho de uma noz.
- Passe as almôndegas no coco ralado e deixe na geladeira até a hora de servir.
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