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Anéis de Cebola
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Publicado
12/03/2011
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 cebolas grandes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- óleo para fritar
- sal
Modo de Preparo
- Descascar as cebolas e cortar em rodelas não muito finas.
- Depois, separe em anéis.
- Colocar a farinha de trigo dentro de um saco de papel ou de plástico.
- Juntar um punhado de cebola, fechar a abertura do saco e sacudir várias vezes.
- Tirar os anéis de cebola do saco e colocar num prato.
- Fazer o mesmo com a cebola restante.
- Aquecer o óleo e fritar a cebola, um pouco por vez.
- Colocar sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura.
- Polvilhar com sal e servir.
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