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Aperitivo de tomate com queijo light
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Modo de Preparo
- Lave bem os tomates e as folhas de manjericão sob água corrente.
- Numa tábua, corte os tomates ao meio.
- Corte uma fatia de queijo-de-minas com 0,5 cm de espessura.
- Com um cortador redondo, corte discos com o diâmetro um pouco maior que o do tomate
- Para montar o aperitivo, com um palitinho espete uma metade de tomate, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate
- Repita o procedimento com todos os tomates.
- Sirva a seguir.
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