Aperitivo Frito
Nora
Informações da receita
- 24 porções
- 10 favoritaram
- 1 xícara de queijo parmesão ralado bem fininho
- 1 xícara de farinha de trigo (controlar)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Como fazer
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, deixe a farinha para ir acrescentando aos poucos, no final.
Abra a massa como o rolo, na mesa polvilhada levemente com farinha, em uma espessura de aproximadamente 1 cm, corte discos com tamanho da borda do copo e depois corte ao meio com a borda do copo e depois corte ao meio o circulo, formando uma meia lua ou invente outro corte
Frite em óleo quente, gordura com 2 cm de altura, escorra em papel absorvente.
O que você achou?
